Il Monferrato si estende nell’Italia nord-occidentale tra colline ondulate, dal fiume Tanaro fino alle propaggini dell’Appennino ligure. È un territorio ampio e variegato, storicamente diviso in Basso Monferrato (a nord, verso Casale Monferrato) e Monferrato Astigiano/Alto Monferrato (a sud, tra Asti e Alessandria). Patrimonio UNESCO insieme a Langhe e Roero, il Monferrato regala dolci colline punteggiate di vigneti, castelli e borghi rurali, celebri per la coltivazione della Barbera e di altre uve autoctone. Qui troviamo la massima diversità produttiva: grandi rossi, bianchi freschi, spumanti aromatici, vini dolci e persino antichi vini da dessert. Questa tappa è suddivisa idealmente in due sottozone per comodità di viaggio:
• Monferrato Astigiano (Asti e dintorni) – Terra di Barbera d’Asti e di Moscato Bianco (Asti Spumante), comprende colline dell’astigiano, l’area di Nizza Monferrato e Canelli.
• Monferrato Alessandrino (sud-est Piemonte) – Colline più meridionali e orientali, verso Alessandria e l’Appennino: include le zone di Acqui Terme, Ovada, Gavi, nonché Casale Monferrato più a nord.
