Elegante cittadina termale in provincia di Alessandria, nota per le fonti sulfuree e le antiche terme romane. In campo vinicolo, Acqui è patria del Brachetto d’Acqui DOCG, aromatico vino rosso dolce (anche spumante) dai profumi di rosa e fragolina. Nella pittoresca Piazza Bollente sgorga acqua termale calda, circondata da enoteche dove provare un calice di Brachetto fresco accompagnato a pasticceria secca.
