Cittadina in provincia di Vercelli, celebre per il vino omonimo già apprezzato dal XVII secolo (il Gattinara era il preferito del gran cancelliere Mercurino Arborio, che diffuse la sua fama presso le corti d’Europa). Il paese offre il Museo del Vino “Mercurzio”, un percorso tra reperti e documenti storici sul Gattinara. Da vedere i resti della medievale Torre delle Castelle sopra i vigneti. Nei dintorni, le colline vulcaniche di Gattinara sono disseminate di cantine storiche. Ogni anno a settembre Gattinara organizza la “Festa dell’Uva”, con degustazioni lungo le vie e cantine aperte.
