Spostandosi verso Biella, incontriamo Lessona, un piccolo paese che diede un vino celebrato da Camillo Cavour. Oggi Lessona DOC e Bramaterra DOC (che comprende vari comuni, tra cui Villa del Bosco, Sostegno, Lozzolo) stanno risorgendo grazie a produttori appassionati. Massimo Clerico e Tenute Sella a Lessona offrono tour tra le vigne sabbiose di questa zona dal terroir unico. A Castellengo, frazione di Cossato, si trova L’affascinante Castello di Castellengo con l’azienda Centovigne, dove è possibile degustare Bramaterra e Lessona all’interno di un antico castello ristrutturato.
