Cantina a conduzione familiare attiva da oltre un secolo, oggi alla quarta generazione. Sordo è nota per produrre ben otto diversi cru di Barolo da cinque comuni differenti, valorizzando le sfumature del terroir. Propone tour per scoprire la vinificazione sostenibile (senza diserbanti chimici) e degustare i vari Barolo cru affiancati, un’esperienza didattica per capire le differenze tra zone.
