Azienda moderna con una scenografica cantina ipogea scavata nella collina, dove affinano Roero e altri vini in lunghi corridoi di mattoni. Organizza tour guidati attraverso queste cantine sotterranee (che ricordano mini “cattedrali del vino”) e termina con degustazioni abbinate a prodotti tipici. Famosa per il Roero Riserva “Valmaggiore” e per uno splendido Passito di Arneis.