Braida (Rocchetta Tanaro) – Leggendaria cantina della famiglia Bologna, artefice della “rinascita” della Barbera negli anni ‘80. Qui Giacomo Bologna creò la Barbera d’Asti “Bricco dell’Uccellone”, la prima Barbera affinata in barrique che stupì il mondo. Oggi Braida accoglie visitatori su prenotazione: la visita comprende il racconto appassionante della storia di Giacomo, il giro in barricaia tra profumi di vaniglia e spezie, e la degustazione delle diverse Barbere (dal frizzante “La Monella” alle eleganti Ai Suma e Bricco Uccellone) e altri vini aziendali.
