La denominazione Friuli Grave DOC (o Grave del Friuli) copre la vasta pianura centro-occidentale della regione, a cavallo del fiume Tagliamento tra le province di Pordenone e Udine. È la zona viticola più estesa del Friuli VG (circa 7.000 ettari) e da sola produce oltre il 50% del vino regionale, grazie alle condizioni pedoclimatiche particolari: i terreni alluvionali, ricchi di ghiaie e ciottoli (“grave” in friulano significa ghiaia), riflettono il calore di giorno e lo cedono la notte, favorendo maturazioni ottimali e uve sane. Il clima, protetto a nord dalle Prealpi e aperto a sud verso il mare, è mite e ventilato. Le Grave sono note per vini dal profilo fresco, fine ed elegante: bianchi fruttati e fragranti, rossi beverini da giovani e più strutturati se affinati. Oltre alla viticoltura, quest’area offre all’enoturista castelli, borghi storici e suggestivi paesaggi naturali della “terra dei Magredi”, gli ampi greti sassosi e brulli dall’aspetto quasi lunare.
