Rimini città, nota per le spiagge e la vita notturna, negli ultimi decenni ha valorizzato il suo entroterra vinicolo: il Consorzio Vini di Rimini raggruppa cantine come Tenuta Mara, a San Clemente: vigneto biodinamico sulle colline di Montecalvo, privo di sostanze chimiche e curato a mano con sottofondo di musica classica diffusa tra le vigne; la visita guidata conduce anche nella barricaia concepita come una “cattedrale del vino” con opere d’arte contemporanea – il tutto culmina con la degustazione del loro Sangiovese biodinamico in terrazza panoramica.
