Il Castello di Guarene è una storica residenza barocca del XVIII secolo situata nel borgo di Guarene (provincia di Cuneo), sulle colline tra Langhe, Roero e Monferrato. Originariamente un fortilizio medievale, fu trasformato a partire dal 1726 da Carlo Giacinto Roero, aristocratico piemontese appassionato di architettura, in una magnifica dimora nobiliare.
Oggi il castello è una struttura di lusso che ospita:
- Relais & Châteaux / hotel 5 stelle lusso con camere e suite eleganti in un contesto storico.
- Ristorante con cucina tipica e contemporanea.
- Centro benessere / spa per soggiorni di relax.
Tutte le informazioni e servizi sono promossi sul sito ufficiale della struttura.
All’interno sono conservati ambienti storici e arredi dell’epoca, che fanno parte di un museo dedicato alla storia della dimora e della famiglia Roero. Le sale decorate riflettono lo stile barocco piemontese con tessuti antichi, mobili d’epoca e collezioni d’arte storica.
Il castello è circondato da giardini all’italiana e formalmente disposti su più livelli, progettati secondo il gusto del Settecento dal conte Roero con l’aiuto del giardiniere del Castello di Govone. I giardini offrono vedute panoramiche sulle colline circostanti, parte del paesaggio UNESCO.