Brachetto d'Acqui o Acqui DOCG

“Brachetto d’Acqui” o “Acqui”
“Brachetto d’Acqui” o “Acqui” Spumante
“Brachetto d’Acqui” o “Acqui” Passito

Caratteristiche generali

Colore rosso rubino chiaro tendente al rosato granato; profumo aromatico molto delicato e caratteristico, con marcati sentori di rosa appassita, fragoline di bosco e muschio. Sapore dolce, morbido, delicatamente frizzante (nella versione spumante).

Regione

Piemonte (Comuni tra Asti e Alessandria).

Zone di produzione

Provincia di Asti:
l’intero territorio dei seguenti comuni: Vesime, Cessole, Loazzolo, Bubbio, Monastero Bormida, Rocchetta Palafea, Montabone, Fontanile, Mombaruzzo, Maranzana, Quaranti, Castel Boglione, Castel Rocchero, Sessame, Castelletto Molina, Calamandrana, Cassinasco, nonché Nizza Monferrato limitatamente alla parte di territorio situato sulla destra del torrente Belbo;
Provincia di Alessandria:
l’intero territorio dei seguenti comuni: Acqui Terme, Terzo, Bistagno, Alice Bel Colle, Strevi, Ricaldone, Cassine, Visone.

Requisiti Disciplinari

Il processo di lavorazione per la presa di spuma non può avere una durata inferiore a un mese compreso il periodo di affinamento in bottiglia.

La tipologia Passito richiede appassimento delle uve; non può essere immesso al consumo prima del 1° ottobre dell’anno successivo a quello di produzione delle uve.

Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% di cui almeno il 5,00% in alcol svolto;

Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,00% di cui almeno il 6,00% in alcol svolto per la versione Spumante, mente per la tipologia Passito il Titolo alcolometrico volumico totale minimo è 16,00% di cui almeno il 11,00% in alcol svolto.

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Vini

200,00 

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  • Sannio
  |  2025
  • Barbera del Monferrato Superiore DOCG

Il prezzo originale era: 200,00 €.Il prezzo attuale è: 180,00 €.

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  |  2025
  • Aglianico del Taburno DOCG

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  • Sannio
  • Aglianico del Taburno DOCG

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200,00 

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Escursione e degustazione