Profilo della zona: I Colli Orientali del Friuli si estendono nella fascia collinare della provincia di Udine, da Tarcento e Nimis a nord fino a Corno di Rosazzo a sud, abbracciando a est la zona di Cividale e a ovest le colline di Faedis e Buttrio. È una denominazione storica (DOC istituita nel 1970) celebre per la straordinaria varietà di vitigni autoctoni e per alcune esclusive DOCG dolci. Il terroir è simile al Collio (marne e arenarie stratificate), ma il clima è leggermente più continentale verso nord e più mitigato verso sud. Le vallate orientali, come la Valle dello Judrio e del Natisone, favoriscono marcate escursioni termiche che concentrano aromi nelle uve. I Colli Orientali sono la culla di vini bianchi pregiati ma anche di rossi autoctoni di grande personalità, il tutto immerso in un contesto di dolci colline, borghi storici e abbazie.