In zona Barbaresco merita La Ciau del Tornavento (Treiso), ristorante 1 stella con panorama sui vigneti e una cantina di oltre 60.000 bottiglie visitabile dai clienti. Molte cantine MTV (Movimento Turismo Vino) offrono “Pranzo col Vignaiolo” nei propri agriturismi o ristorantini interni, per assaporare ricette tipiche abbinate ai vini aziendali.
La Ciau del Tornavento è un rinomato ristorante gourmet situato a Treiso, nel cuore delle Langhe, in Piemonte, con una vista spettacolare sulle colline del Barolo e dei vigneti circostanti. È famoso per l’alta cucina piemontese contemporanea, che unisce tradizione e innovazione, utilizzando ingredienti locali, stagionali e di altissima qualità.
Il ristorante è particolarmente apprezzato per la sua cantina di eccellenza, che vanta una selezione di oltre 10.000 etichette di vini nazionali e internazionali, con una ricca rappresentanza di grandi Barolo, Barbaresco e altri vini delle Langhe, rendendolo un punto di riferimento per gli appassionati di enologia.
La Ciau del Tornavento offre anche esperienze gastronomiche complete, come menu degustazione abbinati ai vini, eventi speciali e percorsi sensoriali studiati per valorizzare i prodotti locali e le eccellenze del territorio. La location elegante e panoramica completa l’esperienza, rendendolo ideale per chi cerca cucina raffinata, vino pregiato e vista mozzafiato sulle colline piemontesi.