Aminea Winery nasce nel cuore dell’Irpinia, a Castelvetere sul Calore, a 750 metri s.l.m., sulle pendici del monte Tuoro, con a valle il fiume Calore, simbolo dell’Irpinia, terra vocata da sempre alla viticoltura.
La nostra azienda è a conduzione femminile: due giovani sorelle guidano l’azienda con passione e assoluta dedizione alla creazione dei vini, dalla produzione alla vendita. I prodotti sono l’autentica espressione di un territorio che sembra essere nato per la viticoltura.
Imma e Antonia Tortora sono la quarta generazione di una famiglia che dal 1890 produce il vino, secondo regole e metodi tramandati e oggi coniugati a un approccio moderno, che vede nella sostenibilità e nell’innovazione tecnologica una solida continuità nel solco della tradizione enoica.
L’azienda dispone, oltre alla zona di vinificazione esterna e di affinamento, anche di un’area dedicata alla spumantizzazione.