La Ariola Vigne e Vini è una storica cantina situata sulle colline tra Felino e Langhirano (Parma), con oltre settant’anni di storia. I vigneti si stendono tra i duecentoventi e i trecento metri di altitudine su suoli limoso‑argillosi, esposti al sole in modo ottimale: condizioni ideali per maturare uve sane e profumate che daranno vita a vini espressivi e territoriali, con una forte identità emiliana.
La cantina coltiva vitigni autoctoni e tradizionali come Lambrusco Maestri, ma anche varietà internazionali come Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Chardonnay e Malvasia di Candia Aromatica.
Tra i vini più rappresentativi prodotti dall’azienda ci sono:
Lambrusco Marcello Nature IGP – spumante rosso a fermentazione naturale in bottiglia con metodo ancestrale, secco e ricco di frutto, dal colore rosso rubino intenso e profumo fragrante di frutti rossi. È un vino fresco e sapido, perfetto con salumi ricchi e piatti della cucina emiliana.
Lambrusco Marcello Millesimato – bollicina rossa fruttata e avvolgente, con profumi di marasca e frutti di bosco e una struttura leggera ma intensa, adatta a piatti saporiti e alla cucina tradizionale locale.
Sinestesi Spergola – spumante ottenuto dal vitigno Spergola, “ritrovato” e caratteristico delle colline emiliane, con note floreali e di mela verde, acidità equilibrata e grande versatilità a tutto pasto, ideale con antipasti, pesce delicato, salumi e formaggi.
Altri vini della produzione includono rossi fermi come Barbian Rosso (taglio bordolese), spumanti bianchi e rosati come Claudia Rosé Spumante Gran Cru, Fortanina Prestige IGP e Rosa Nera Gran Cru, oltre ad una versione prestigiosa di Lambrusco Marcello Gran Cru.
L’azienda offre vendita diretta in cantina, visite alle vigne, degustazioni e una sala dedicata agli assaggi, permettendo agli appassionati di scoprire i vini e la storia del territorio parmense.