Pur essendo conosciuta soprattutto come città del formaggio (Bra DOP) e culla di Slow Food, Bra segna l’ingresso al Roero. Il suo centro storico barocco merita una passeggiata, e costituisce base ideale per escursioni enogastronomiche. È sede di “Cheese” (evento biennale Slow Food dedicato ai formaggi).