Infine, vale la pena concedersi qualche coccola extra: dormire in un wine resort panoramico: I Tre Re a Poggio Berni (Rimini) ricavato in un antico monastero – per svegliarsi tra filari e iniziare la giornata con la luce dorata che accarezza le vigne romagnole, preludio perfetto per l’ultimo brindisi di questo indimenticabile tour enologico in Emilia-Romagna.