Il Vigneto di Roddi, immerso nelle colline delle Langhe, nasce dal recupero di un cascinale dei primi del Novecento e unisce cucina piemontese d’eccellenza e ospitalità di charme in un contesto panoramico di grande fascino.
La cucina dello chef Manolo Allochis reinterpreta la tradizione locale con creatività, valorizzando prodotti del territorio come Tartufo Bianco d’Alba, nocciole e formaggi, affiancati stagionalmente da piatti di mare. La cantina storica ospita una ricca selezione di vini piemontesi e nazionali, mentre la sala con volte a botte e la terrazza sui vigneti rendono l’atmosfera intima e raffinata.
La struttura dispone di sei camere, tra cui suite e junior suite, piscina all’aperto, giardino e terrazza solarium, offrendo un soggiorno all’insegna del relax. A pochi chilometri da Alba e Barolo, Il Vigneto è un punto di partenza ideale per scoprire i paesaggi vitivinicoli UNESCO, vivendo un’esperienza autentica tra gusto, natura e accoglienza piemontese.