“Osmiza! – Festa dell’enogastronomia carsolina” che si tiene in genere a fine primavera nel Borgo di Prosecco: per l’occasione vengono ricreate le atmosfere delle osmize di un tempo, con cortili aperti dove produttori e agricoltori vendono vino, pane fatto in casa, salumi artigianali e dolci tradizionali, il tutto accompagnato da musica popolare dal vivo. Un modo divertente per concludere il viaggio brindando con i viticoltori del Carso in allegria.
