Palás Cerequio è un relais di charme e wine resort di lusso situato a La Morra, nel cuore di uno dei cru più prestigiosi del Barolo nelle Langhe piemontesi. Fa parte della tenuta della storica cantina Michele Chiarlo ed è ricavato da un antico palazzo nobiliare (il “palás” in piemontese) completamente restaurato per offrire un’esperienza immersiva nel mondo del vino e del territorio UNESCO. Qui il vino è protagonista: le pareti raccontano i grandi crus del Barolo attraverso opere d’arte, mentre nel Caveau di Cerequio sono custodite oltre seimila bottiglie e documenti storici sulla viticoltura locale.
La struttura dispone di undici suite eleganti, alcune in stile tradizionale e altre con design contemporaneo, tutte pensate per un soggiorno raffinato fra vigneti e paesaggi mozzafiato.
La proposta di Palás include degustazioni guidate dei principali cru del Barolo, esperienze enologiche dedicate, noleggio di E-bike e Vespa, tour nei vigneti, un SkyBar panoramico per degustazioni en plein air e servizi esclusivi come navetta e attività personalizzate.
All’interno si trova il ristorante “La Corte”, dove lo chef propone cucina ispirata alle materie prime locali, con abbinamenti curati dalla ricca cantina del relais.