Parma è una delle città più eleganti e raffinate dell’Emilia-Romagna, situata lungo la via Emilia tra Bologna e Milano. Conta poco meno di duecentomila abitanti ed è conosciuta nel mondo per la sua cultura, la musica e soprattutto la gastronomia.
Il cuore storico ruota attorno al Duomo romanico e al Battistero in marmo rosa di Verona, simboli medievali di grande fascino. Poco distante si apre il Parco Ducale, polmone verde affacciato sul fiume Parma, luogo amatissimo dai parmigiani.
Parma è anche la città di Giuseppe Verdi, nato nella vicina Busseto, e del Università degli Studi di Parma, tra gli atenei più antichi d’Italia, fondato nel medioevo.
Ma è soprattutto sinonimo di eccellenza gastronomica: qui nascono il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano, prodotti simbolo del Made in Italy. Non a caso Parma è stata riconosciuta dall’UNESCO come Città Creativa per la Gastronomia.