Nelle Langhe la tradizione culinaria è parte integrante dell’esperienza. Si va dalle osterie familiari dove gustare tajarin al ragù di Langa, brasato al Barolo, bunet al cioccolato, fino ai ristoranti stellati di fama mondiale. Ad Alba spicca Piazza Duomo (3 stelle Michelin) dello chef Enrico Crippa, con cucina creativa del territorio e una cantina superba.
