Percorsi naturalistici a piedi o in bici: Il Collio è perfetto da esplorare con lentezza, tra colline e boschi. Si segnalano i percorsi ciclopedonali Slow Collio (90 km tra piste ciclabili e strade secondarie) e in particolare il già citato Sentiero delle Vigne Alte che in 3 km collega l’agriturismo La Subida al Castello di Spessa, tra filari, boschetti e aree di sosta panoramiche. Molte cantine offrono mappe di trekking tra i vigneti e alcuni agriturismi propongono passeggiate a cavallo tra le vigne.
In bicicletta, un bel percorso è la ciclovia del Collio/Colli Orientali che collega Cormòns a Cividale passando per boschi e vigne (circa 30 km, con possibilità di tappe in agriturismo). Molti agriturismi offrono picnic in vigna sulle colline di Rosazzo e Prepotto, fornendo cestini con prodotti locali (salame friulano, formaggio Montasio, focaccia) da gustare con una bottiglia di vino aziendale al tramonto.