Esempio virtuoso di cooperativa nel Barbera Astigiano. Riunisce decine di piccoli viticoltori delle colline di Vinchio e Vaglio. Il loro Barbera “I Tre Vescovi” e la selezione Vigne Vecchie sono ottimi. La cantina offre tour panoramici tra le vigne (anche con trenino tra le colline in estate) e degustazioni abbinate a salumi, per scoprire il valore del lavoro comunitario dietro a un buon vino.
